Brownies em Frasco :: Brownies in a Jar

Não é novidade para ninguém que eu sou adoro DIY's, e que prefiro fazer prendas para os que mais gosto, do que comprá-las. Há dois anos fizemos estas bolachinhas, e este ano resolvi oferecer mais deleite dentro de um frasco. Há lá coisa que dê mais prazer que o chocolate? Não! Está provado cientificamente que o chocolate produz serotonina, que contribui para a sensação de prazer e bem-estar. Por isso, neste Natal, nada melhor que oferecer tantas coisas boas num frasco só... uma bonita e deliciosa prenda... (esta ainda mais bonita, numa bolsinha em macramé à la CASULO!)

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It is no news to anyone that I love DIY's, and I'd rather make gifts for those who i love the most, than buy them. Two years ago we made these cookies, and this year I decided to offer more delight in a jar. Is there anything that gives more pleasure than chocolate? No! It is scientifically proven that chocolate produces serotonin, which contributes to the feeling of pleasure and well-being. So this Christmas, nothing better than to offer so many good things in a single jar ... a beautiful and delicious gift ... (this one is even more beautiful, with little macrame bag à la CASULO!)

Ingredientes para o frasco (faz 16): 1 chávena de farinha; 1/2 c. chá sal; 2/3 chávena açúcar amarelo; 2/3 chávena açúcar branco; 1/3 chávena cacau em pó; 1/2 chávena chips de chocolate; 1/2 chávena de nozes partidas.

Para adicionar: A acompanhar o frasco, escrever uma etiqueta a indicar que se deverá adicionar: 3 ovos; 2/3 chávena óleo vegetal; 1 c. chá essência baunilha

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Ingredients (makes 16): 1 cup all-purpose flour; 1/2 teaspoon salt; 2/3 cup packed brown sugar; 2/3 cup sugar; 1/3 cup baking cocoa; 1/2 cup chocolate chips; 1/2 cup chopped walnuts; 

Aditional ingredients: With the jar, write a label indicating to add: 3 eggs; 2/3 cup canola oil; 1 teaspoon vanilla extract

Preparação do frasco: Numa taça juntar o sal e farinha. Dispôr num frasco a camada de farinha + camada de açúcar amarelo + camada de açúcar branco + chocolate em pó + chips de chocolate + nozes.

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Jar preparation: In a small bowl, combine flour and salt. Put the flour mixture layer, then brown sugar, sugar, cocoa, chips and walnuts.

Mãos na massa: Pré-aquecer o forno a 200º. Numa taça bater os ovos, o óleo e baunilha. Adicionar a mistura do frasco, misturando tudo muito bem. Espalhar a massa numa forma quadrada ou rectangular e cozinhar por 25/30 minutos (ou até o palito sair limpinho). Deixar arrefecer numa grelha.

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To prepare brownies: Preheat oven to 200 c°. In a large bowl, whisk eggs, oil and vanilla. Add brownie mix; stir until blended. Spread into a square baking pan. Bake 25-30 minutes or until a toothpick inserted near the center comes out clean. Cool on a wire rack.

Pode ser conservado num local fresco e seco até 6 meses! :)

Feliz Natal!

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You can store itin a cool dry place up to 6 months. :)

Merry Xmas!!!

Ana*