Desde que engravidei ainda não tive qualquer tipo de desejos esquisitos. Mas se há coisa que me apetece muito regularmente é gelado (e cerejas). Se por cá consigo resistir e só ataco ao fim-de-semana, já em Itália foi uma desgraça. Gelados artesanais de todas as cores e sabores, a sorrirem e a chamarem por nós, cada um melhor que o outro [
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Since I got pregnant I hadn't any weird cravings. But if there's one thing I feel like eating every day is ice cream (and cherries). In a daily routine i can control myself and only eat it at weekends, but this holidays in Italy were a "disgrace". Homemade ice cream of all colors and flavors, smiling and calling for us, each one better than the other [i ate one
Cooking Soundtrack: "What a Day", by Richie Campbell
Ingredientes [para 4]: 2 latas de leite de coco, 2 chávenas de frutos vermelhos congelados, uma colher chá de essência de baunilha, 1/4 chávena de xarope de agave.
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Ingredients [makes 4]: 2 cans coconut milk, 2 cups frozen berries, 1 teaspoon vanilla extract, 1/4 cup agave nectar.
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Let's cook it: Defrost with some advance the berries. Do not shake the cans of coconut milk [when you open them, the creamy part is above and the water is below. We'll want to take only the creamy part]. Mix all ingredients in a blender. Pour the mixture in a container and place in the freezer. Let it solidify.
Nota: Usei frutos congelados porque é mais prático tê-los em casa sempre à mão e prontos a serem usados. É claro que podemos usar a fruta que quisermos. Da próxima vez vou experimentar com manga!
Antes de servir, deixar descongelar à temperatura ambiente por cerca de 10 minutos.
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P.S.: I used frozen berries because it is more practical to have them at home, always on hand and ready to be used. Of course you can try with other fruit. Next time I will try with mango!
Before serving, defrost it for about 10 minutes.
É mesmo um gelado de sonho...um Ice Dream que nos sacia e só nos faz bem ao corpo e alma.
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It really is an Ice Dream... it indulges ourselves and it's a blessing for our body and soul.
Much Love,
Ana*
Ana, onde compra os cones?
ResponderEliminarobrigada
Õlá! Comnprei no SuperCor! :)
ResponderEliminarvou ter que experimentar, porque esta é a minha segunda gravidez, e ao contrário da primeira, andam-me a apetecer mais doces, gelados é sem dúvida um desejo comum, assim como qualquer fruto, por isso, vou juntar o dois em um ;)
ResponderEliminarEntão Parabéns e Muita muitas felicidades!!!
EliminarGosto desta receita Ana, sobretudo pela simplicidade e sem ser necessário mais um equipamento para a cozinha. Bjs e aproveita bem essa gravidez ;)
ResponderEliminarpois...parecedendo q não...o não ser necessário mais uma engenhoca ajuda muito! :)
EliminarParece maravilhoso e super simples de fazer! Fotos lindas!
ResponderEliminarEstou suprendida, porque sempre vejo receitas de gelado, ou são na máuina ou tens de la ir mexer de 1 em 1h. Uma seca portanto.
ResponderEliminarEste é perfeito, sá coisas que gosto e melhor de tudo super simples de fazer. Obrigado pela partilha.
bjinho
Ai que maravilha. Leite de coco, que tanto amo :) Obrigada, Ana. Este fim-de-semana haverá gelado cá em casa. Já agora, aquela garrafinha linda de baunilha..onde foi comprada?É um mimo!
ResponderEliminarIracema
Vou experimentar a tua receita, com a parte cremosa do leite de coco.
ResponderEliminarEste geladinho agora vinha mesmo a calhar... e estou como tu no que toca a gelados *.* ando com desejos deles e no entanto não estou grávida eheheh é o calor...
ResponderEliminarQue giro! Eu acabei de fazer um sorvete de manga e ficou muito bom (a receita só não leva leite de coco). Vou experimentar esta versão, pois parece-me deliciosa e guilt free, mesmo como eu gosto :)
ResponderEliminarQue maravilha! Vou experimentar, sem dúvida!
ResponderEliminarOlá Ana!
ResponderEliminarADOREI este gelado!
Fiquei a babar só de olhar para as fotos!
Que delícia e super prático de fazer.
Será que posso usar mel em vez do xarope de agave?
Na minha gravidez quem tinhas muitos desejos era o papá da G. :)
Beijinhos do Paraíso *-*
Que geladinho delicioso! nham...nham...
ResponderEliminaré maravilhoso! no ano passado fiz de banana e caramelo e de kiwi :) mas sem o leite de coco. agora vou ter de experimentar este hehe
ResponderEliminarbeijinhos*
Meu deus, que fotos MARAVILHOSAS!
ResponderEliminarSuper prático de se fazer!
Que maravilhaaaaaa *.*
ResponderEliminarQue coisa fantástica! Fiquei a babar! Vou mesmo ter que experimentar esta maravilha.
ResponderEliminarEntretanto, deixo um desafio, um convite para participar no passatempo a decorrer no meu blogue:
http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/06/um-passatempo-e-pepino-frito-com.html
que delicia de receita, tenho feito com iogurte natural cremoso, nunca pensei no leite de coco!
ResponderEliminarmas porque não?'
kiss
Gosto tanto! :D
ResponderEliminarAdoro esta receita, partilho um contigo :)
Fotos lindas como sempre
Beijinhos
Sara
Que aspecto delicioso!
ResponderEliminarNunca experimentei usar leite de coco, mas gostei da ideia
Que cor fantástica! E tão simples de fazer... adorei e vou levar a receita!
ResponderEliminarBeijinhos
Perfeito! :)
ResponderEliminarVou experimentar de certeza!!! Já copiei a receita! Anda há que tempos a dizer que queria fazer gelado e parece que é desta! Obrigada pela partilha!
ResponderEliminarOlá Ana.
ResponderEliminarAdorei a ideia. Delicia.
Beijinhos grandes.
Ohhh, que maravilha!! Deve ser super gostoso. Só tenho um problema. O que posso utilizar para substituir o leite de côco? Porque sou alérgica. Achas que com leite de arroz, aveia ou de amêndoa também pode funcionar?
ResponderEliminarAdorei as fotos, cores lindas :)
Que maravilha! Tenho de experimentar.
ResponderEliminarUau! Vou levar a receita! Deve ser delicioso! As fotos...lindas como sempre! Parabéns!
ResponderEliminarSílvia Martins
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
huuum...que aspecto delicioso! e as fotografias estão um verdadeiro espanto!
ResponderEliminarVOU FAZERIIIIIII :D:D:D depois vens la ver se ficou bem :P muahhhh***
ResponderEliminarLindo! Fotografias de babar e uma receita tão simples... :)
ResponderEliminarBoa semana e muitos parabéns pelo bebé!
Onde comprou o xarope de agave?
ResponderEliminarOnde se compra o xarope de agave?
ResponderEliminarAiii que delicia! Eu ando há imenso tempo para experimentar fazer gelado em casa e acho que irei mesmo apostar nesta tua receita! Nham!
ResponderEliminarmeu deusssss!! que isto deve ser mega delicioso! para além de lindo! ;) quero uma bolinha destas qnd for visitar a barriguinha! também pode ser de manga que não sou esquisita!! :p *
ResponderEliminarIce cream, Ice dream :)
ResponderEliminarEssa cor, esse gelado é lindo e delicioso!
Um beijinho.
adoro gelados, adoro frutos vermelhos. mas acima de tudo adoro estas cores, adoro estas fotos ♥
ResponderEliminarAi que boooom! Eu já vivi 5 meses em Itália e sei bem o quão deliciosos eles são
ResponderEliminarQue cores, adorei a sugestão comia já uns 3 cones desses seguidos! Ainda bem que vives longe :D
ResponderEliminarOnde arranjo o xarope de agave?:)
ResponderEliminarAi Deus! Com tão bom aspecto e tão fácil de fazer.
ResponderEliminarPois eu se estivesse grávida havia de ser daquelas sempre com desejos. Eu já os tenho sem estar grávida!!! :p
ResponderEliminarComo agora, que fiquei a babar por esse gelado...
Amei a sugestão, o gelado está com um ar guloso e fenomenal! :)
ResponderEliminarMioum! Your beautiful pictures make me hungry.... ♥
ResponderEliminarVou experimentar a receita, simples e certamente deliciosa!
ResponderEliminarAna, desde que descobri o blog já experimentei algumas sugestões e repeti.
Obrigado pela partilha e parabéns pelas fotografias, sempre lindas!
Daniela
Eu gostava muito de tentar esta receita..
ResponderEliminarUma amiga ofereceu-me imensas amoras do seu quintal...
Se fizer, depois mostro-te como correu : )
As fotos estão com cores muito bonitas
Mesmo o meu tipo de gelado! Frutos silvestres, num gelado cremoso e nada de máquinas! Adoro! :)
ResponderEliminarBeijinhos
olá!
ResponderEliminar... Onde se cencontra o xarope de agave?
O xarope de agave encontra-se nas lojas naturistas! :)
ResponderEliminarApetecível este gelado.
ResponderEliminarSerá que posso substituir o xarope de agave por mel ou açucar? Quais seriam as quantidades?
Parabéns pelas receitas e pelas fotografias.
Apetecível este gelado...
ResponderEliminarSerá que posso substituir o xarope de agave por mel ou açucar? Quais seriam as quantidades?
Parabéns pelas fotografias e claro pelas receitas!
foste tu que escreveste esta receita no site do Público? Ou foi a pessoa que escreveu o artigo no site do Público ''Ana Morais'' que copiou daqui, lol? Peço imensa desculpa, mas como acho que tem as mesmas imagens/texto, fiquei confusa, pois a data da publicação é muito após a tua (data). De maneira que eu também tomei conhecimento desta receita pelo teu blogue quando o 24kitchen colocou-a no Facebook à muito tempo atrás. E era para te dizer que vou finalmente fazer este gelado hoje :D mas como eu não me lembrava o nome do Blogue (para confirmar os inacreditáveis ingredientes) que tinha publicado esta tal receita, fiz pesquisa no Google, PELO QUE ACHO MUITO MAL o primeiro resultado da pesquisa ser o site do Público. Cumprimentos!
ResponderEliminarolá!sim fui eu que escrevi para o publico!sou cronista do P3. Normalmente o que publico no P3, partilho sempre antes ou muito antes aqui. Por isso, sim, a Ana Morais do Tapas na Língua, é a mesma do P3. Aliás, na minha página do P3 tem o link para este blog e para o facebook do blog. Mas obrigada na mesma, por teres suspeitado de "plágio" e me teres avisado :) Beijinhos
EliminarExperimentei e ficou MUITO BOM! Quem provou sabe! :)
ResponderEliminarParabéns aos papás! Na próxima semana vou dar um saltinho ao Porto, adorava cruzar-me com vocês. Depois comunico. Um beijinho,
Carol
Olá! Experimentei e ficou MUITA BOM! Quem provou chorou por mais! :)
ResponderEliminarPara a semana vou ao Porto, gostava de vos encontrar e dar os parabéns aos papás pessoalmente! Eu comunico *
Um grande beijinho,
Mais pequenina Carol