Aveia em Chá :: Tea Oatmeal

6.3.13
A "Papa de Aveia" é dos pratos que mais recordações me traz da infância. Recordo-me sempre das tardes chuvosas de Inverno, com a lareira acesa, em que a minha avó cozinhava aveia com grandes doses de canela, mel e açúcar. Nós adorávamos.
Hoje continuo a deliciar-me com o conforto que estas papas me dão. São sempre um regresso umbilical às origens. Não me canso de usar aveia em biscoitos, bolachas, granola e até pão, uma vez que é rica em fibras e previne uma série de doenças, incluindo o colesterol. 
Desta vez, resolvi experimentar esta versão que dá para fazer com os mais diversos chás, fazendo com que a aveia possa ter um sabor diferente de cada vez que a cozinhamos.
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Oatmeal is one of the dishes that brings me more memories of my childhood. I always remember winter rainy afternoons, with the fireplace burning and my grandmother cooking oatmeal with large doses of cinnamon, honey and sugar. We loved it.
Today I continue to delight myself with the comfort it gives me. It is always an umbilical return to the origins. I never get tired of using oat in cookies, crackers, granola and even bread, since it is rich in fiber and prevents a lot of diseases, including cholesterol.
This time i decided to try this version that we can make with many teas, so we can add a different flavour each time we cook an oatmeal.

Song while Cookin': Everyday Good by Patrice

Ingredientes (para 1) : 1 chávena de Aveia, 1 chávena de Chá (sabor a gosto), 1/2 chávena leite, 2 colheres sopa Mel, 1 pau de Canela, 1 casca de limão pequena, 1 c. sopa Açúcar Mascavado, Framboesas ou outra fruta (Opcional)

Ingredients (for 1): 1 cup Oat, 1 cup Tea (flavor as you wish), 1/2 cup milk, 2 tablespoons Honey, 1  cinnamon stick, 1 tbspoon Brown sugar, a slice of lemon peel, raspberries or other fruit (optional)

Mãos na Massa: Cozinhar a aveia em chá, com a casca de limão e o pau de canela. Acrescentar o leite e mexer mais um pouco. Adicionar o açúcar e o mel. Colocar num prato e acrescentar as framboesas ou outra fruta a gosto.

Let's do it: Cook oatmeal with tea, cinnamon and the lemon peel. Add milk and mix it. Add sugar and honey. Place it on a plate and add rapsberries or other fruit.


Hope you love it!
Ana*

25 comentários:

  1. Ana, adorei esta sugestão tão inusitada.
    Eu sou fã acérrima de Aveia, incluo-a em tudo e mais alguma coisa e também para a alimentação do meu terrorista de 1 ano e meio :)
    Obrigada pela partilha.

    Beijinhos

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  2. Acredito que haja quem goste. Eu odeio papa, desde sempre. Mas adorei as fotos e os pratos são lindos. Posso comer só as framboesas? ;)

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  3. Bem apetitoso as tuas papas, já guardei a sugestão

    bejocas
    paula

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  4. Adorei a ideia, tenho de experimentar :P

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  5. Texturas de "papas" não são comigo mas essas têm muito bom aspecto.

    Abriu o apetite...como sempre :)

    alvaquasetransparente.blogspot.com

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  6. Nunca me ocorreria juntar lhe o chá mas confesso que pensando bem faz sentido e é uma combinação a experimentar!!!
    Bjinhos
    Rita

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  7. Muito boa ideia. E o aspecto é delicioso.
    Beijinhos grandes.

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  8. É engraçado que muitas vezes faço aveia e tamb+em me recorda dos meus tempos de infância. Nunca experimentei com chá, mas parece-me interessante.

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  9. uuuhm! nunca tinha pensado nisso! deve ficar muito bom!! :)

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  10. A ideia de fazer aveia com chá parece que torna uma refeição saudável ainda mais saudável. Descobri que é bom para diabéticos também, quando andei a fazer pesquisas de alimentos que o meu pai pode comer. Good one! ;)

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  11. Adoro e vou de certeza experimentar. Também já me rendi à Aveia através da minha granola caseira. Para mim é mesmo essencial porque tenho o colesterol alto. Beijinho

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  12. AS papas de aveia também me trazem memórias da infância.
    esta receita parece-me perfeita!

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  13. Parece-me bem! Vou experimentar ;)

    Beijinhos

    blondeisland.blogspot.pt

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  14. não sou fã, mas as fotografias são lindas :)

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  15. a Whittard é das minhas marcas favoritas de chá. Que saudades de viver em Londres!

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  16. Nunca comi papas de aveia na minha infância, mas agora gosto imenso. E desconhecia esta versão com chá!

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  17. Aveia e' tao versatil!!
    Tambem me traz recordacoes da minha avo que punha os netos todos a papas.
    Esta parece ser deliciosa!

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  18. siiim, também me recorda tanto quando a minha mãe nos fazia papas de aveia nas noites frias de inverno (com leite, açúcar e uma casca de limão), talvez por isso também seja um sabor tão reconfortante :)
    e estas fotos, uma maravilha!*

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  19. Que blog delicioso que acabo de descobrir.
    Love at first sight :-)

    Parabéns!

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  20. Adoro aveia, mas hás uns tempos que sinceramente enjoei um bocado, isto porque o único modo que sabia fazer era com leite, mas eis que existe outra forma de contornar a coisa... Viva à Tapas! :)

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  21. Nunca me teria lembrado de tal combinação! :)

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  22. Não fosse eu detestar aveia, bem que experimentava isto! :)

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  23. Excelente sugestão a do chá, tenho que experimentar!

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  24. Nunca provei ac reditas.. mas o teu tem um ar delicioso! fiquei com fome! beijo

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