Mousse de Abacate "Chocolate" :: Avocado "Chocolate" Mousse

20.2.13
 Chocolate é e será sempre a minha grande perdição (e a de quase toda a gente...principalmente das mulheres). Se pudesse comia chocolate todos os dias. Mas como não pode ser, há que arranjar alternativas mais saudáveis que enganem sabiamente o palato. Esta mousse de abacate combina na perfeição com o cacau ou a alfarroba, e tem uma textura para lá de macia.
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Chocolate is and always will be my great perdition (as almost to everyone ... especially women). If i could, i would eat chocolate everyday. But as i can't, i had  to find healthier alternatives that wisely deceive my palate. This avocado mousse combines perfectly with cocoa or carob, and has a really soft and delicious texture .

Song while Cooking: I'll be Satisfeid by Hope Waits

Ingredientes (para 2): 2 abacates; 4 colheres de sopa de xarope de agave ou mel; 4 colheres de sopa de farinha de alfarroba ou cacau magro em pó; amêndoas laminadas (opcional).
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Ingredients (for 2): 2 avocados, 4 tablespoons agave syrup or honey; 4 tablespoons of carob flour or sugar free cocoa powder; chopped almond (optional).



Mãos na Massa: Descascar e descaroçar os abacates. Colocar num copo liquidificador. Adicionar os restantes ingredientes e triturar tudo até obter uma mistura bem cremosa. Colocar em taças e levar ao frigorífico. Antes de servir, decorar com amêndoas laminadas.
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Let's do It: Peel the avocados. Place it in a food processor. Add the remaining ingredients and grind it until you get a very creamy mixture. Put the mixture in bowls and place it on the fridge for a while. Before serve, garnish with chopped almonds.


E se andam à procura de mais sobremesas saudáveis com fruta, esta poderá ser outra ótima opção.
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And if you are looking for more healthy fruit desserts, this one could be another great option.

Much Love,
Ana*

Recipe adapted from here.

25 comentários:

  1. Bom dia

    Eu não consigo resistir a chocolate ... ;( chocolate a abacate perfeito. Obrigada pela partilha

    Continuação de um excelente dia
    Paula

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  2. E que bem que fica nessas taças...é uma sobremesa para ser comida com menos culpa que no habitual!Aprovada!
    Bjoka
    Rita

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  3. Miam, miam, que bom aspecto.
    Eu como chocolate todos os dias (2 quadrados de chocolate preto), e peso 55kg para 1m70 ;).
    Chocolate não faz mal, isso é um mito urbano :)

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  4. Será desta que o Abacate se me torna delicioso?

    =)

    Abraço,
    MLM

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  5. Olá :)
    Costumamos fazer esta mousse muitas vezes mas adicionamos banana e, se a banana estiver madura, nem é preciso adoçar mais a mousse.
    Adorei a sugestão de fazer igual mas com alfarroba{adoro alfarroba!}.
    Muitos parabéns pelo blog!

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  6. Olá :)
    Costumamos fazer esta mousse muitas vezes mas adicionamos banana e, se a banana estiver madura, nem é preciso adoçar mais a mousse.
    Adorei a sugestão de fazer igual mas com alfarroba{adoro alfarroba!}.
    Muitos parabéns pelo blog!
    mi

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  7. Será que engana o vício? :D
    O aspecto convenceu-me! A experimentar.
    Love.

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  8. Muito boa dica. Adoro chocolate é é uma boa opção de sobremesa.
    Beijinhos grandes.

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  9. Hmm comia uma taçinha dessas agora mesmo! beijos

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  10. Adorei a ideia! E sem lactose! Já publiquei o link na página de Facebook do Cozinhar sem Lactose!

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  11. Comia já essa tacinha :) também adoro chocolate!
    Experimentei há uns dias, quando vi a da Mafalda Pinto Leite e adoro.
    Um beijinho.

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  12. eu como chocolate todos os dias... ooooops! Bad Ondina! :p
    Mas já vi imensas receitas semelhantes e ando para testar faz tempo. Quero ver se consigo enganar o senhor cá de casa, lol!

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  13. Vou ter de experimentar em breve! A consistência parece muito agradável!!!
    Babette

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  14. Temos o caldo entornado... Viciada em chocolate eu ja sou (sim, todos os dias como uma tablete) e fã número 1 do mundo de abacate, so pode acabar mal!! Que delicia de taça... Divinal mesmo! Fica na lista para experimentar SEM DUVIDA! Uma excelente semana

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  15. Delicioso Ana. A fazer sem dúvida. Chocolate é um vício muito grande que eu tenho. ;)
    Beijinhos

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  16. Adoro esta sugestão! Quer-me parecer que vou experimentar e é já ;)
    Obrigada pela partilha!

    Ana
    http://aprivatealchemy.blogspot.pt/

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  17. Excelente sugestão!
    Os meus olhos, não desconfiaram de nada. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  18. What a brilliant idea! So excited to try this!

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  19. Amaziiing :o vou mesmo experimentar :)

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  20. Experimentei, finalmente, esta maravilhosa sugestão. Para quem, como eu, é fã de abacate, não podia ser mais divinal!
    Obrigada!
    Carla

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