Este blogue recomenda...

30.4.12
Pariah
[2011]


Realização de: Dee Rees
Participações: Adepero Aduye, Kim Wayans, Assha Davis.


É inevitável não nos lembrarmos de "Precious" quando vemos "Pariah", não pela semelhança da história mas pelas sensações cruas a que nos remete.
As personagens e a protagonista (Alike) em especial, são exploradas de forma profundamente íntima, até mesmo constrangedora. Alike está em pleno auge das suas decisões sexuais e respectiva oficialização do seu lesbianismo. Um filme que nos traz  de uma forma perturbante questões sexuais, pessoais e de relações familiares problemáticas.
Um "must watch".


Para ver o trailer, clicar aqui.

28.4.12

Food Photography Blogs i Love #7

28.4.12
Mais um de ficar de queixo caído, e ao qual recorro sempre que me falta inspiração, aqui.
Bom Fim-de-Semana!




Casa de Ferreiro, Espeto de Pau

27.4.12

Pelo menos aos dias úteis...
Passo a explicar. De cada vez que vai lá a casa alguém durante a semana, e eu pergunto se querem beber ou comer alguma coisa, largam sempre a deixa "Aaaah... se tiveres assim qualquer coisita que tenhas publicado blog...até marchava".
E depois eu respondo... "Olha, para jantar só tenho sopa. À semana é assim. Coisas elaboradas só ao fim-de-semana".
E segue-se aquele olhar desiludido de olhos murchos, a puxar o fio de água na boca para dentro outra vez.

Pois...é que cá em casa é mesmo assim. De 2ª à 6ª, simples mais simples não há (pelo menos para mim, porque ele é outra história).
No entanto, a partir de 6ª ao fim do dia, é dar asas à imaginação, à gula e à colher de pau.

Para este fim-de-semana que se avizinha cinzento, estou a pensar num bolo especial de brigadeiro, mas assim elevado ao quadrado e com umas invenções à mistura.
Ainda bem que estabeleci para mim mesma estas "auto-regras" semanais, senão...[Senão deixava de andar para rebolar!]


Bom Fim-de-Semana!

26.4.12
Se alguém as vir por aí, que me dê uma apitadela!


Às Voltas no Mundo :: Berlin #7 [Nhami Places]

25.4.12
Vapiano
[photos by TnL]




Esta pizzaria foi sugestão de um amigo que já la tinha estado.
Se pudessemos íamos lá todas as noites.
Tem um sistema de pedidos diferentes em modo self service, e tem também muuuuuita gente...
...quando provamos as pizzas e pastas, percebemos porquê.
É bom demais e barato. 
Mamma Mia!

Mais aqui.

Adoro...

25.4.12
Casacos grandes e compridos que nos permitem ir ao hipermercado, sem que ninguém perceba que estamos com um pijama por baixo.

Hoje é só disto...

25.4.12


Rebola para cá. Rebola para lá.
Alterna para o sofá.
aaaaaaah que bem que sabe um dia descanso a meio da semana.

Bom Feriado!

Abre a Boca e Fecha os Olhos #42

24.4.12
Se há coisa a que não consigo resistir é passar pela secção de livros de culinária numa livraria, sem trazer um debaixo do braço.
Da última vez trouxe um livro de sumos com receitas desintoxicantes, intensificadoras de energia, redutoras de stress, anti-envlhecimento, etc.
Cada fruto é apresentado com informação preciosa sobre vitaminas, minerais, antioxidantes e por aí fora.

Uma vez que tenho andado adoentada, escolhi um sumo da secção "Estimulantes do Sistema Imunitário".
O sumo destes 3 frutos fornece uma grande quantidade de vitamina C que ajuda a reduzir a duração das constipações.
E foi muito bom saboreá-lo enquanto folheava este livro com cheiro a novo e com tanta coisa para me ensinar.

Sumo de Kiwi, Morango e Uva / Kiwi, Strawberry and Grape Juice
[photos by TnL]


Música de Acompanhamento: "Dor de Verdade" by Marcelo D2


Ingredientes (para 2):
3 kiwis 
15 morangos
25 uvas


Mãos na Massa:
Cortar os kiwis em pedaços. Arranjar os morangos. Tirar as grainhas das uvas.
Juntar tudo na liquidificadora e triturar.
Beber imediatamente.


Há sumos e batidos que podem bem fazer as vezes de uma refeição.
Principalmente naqueles dias de muito calor, em que só apetece matar a sede e a fome com coisas fresquinhas.
Acho que eu e este livro nos vamos dar muitíssimo bem!


De...Coração :: Inspiration Board#39

24.4.12


Às Voltas no Mundo :: Berlin #5 [Nhami Places]

23.4.12


Monsieur Vuong
[photos by TnL]




Para quem gosta de "cozinha de fusão", Berlim é a cidade ideal para experiementar iguarias de todo o mundo.
Encontrámos este restaurante vietnamita no guia da Lonely Planet, e resolvemos espreitar.
Entrámos, esperámos, esperámos (tem filas generosas, dependendo do dia, hora e nº de pessoas), e finalmente sentámo-nos e ficámos maravilhados.
Desde os chás, às sopas aos pratos principais, sumos e sobremesas, é tudo deliciosamente leve e saudável.

Mais aqui.

Apelo

23.4.12

Alguma alminha caridosa tem 2 bilhetes para vender a esta pobrezinha, que anda (claramente) a dormir, e nem se apercebeu que o concerto de amanhã de Aloe Blacc na Casa da Música já esgotou???

Só dois míseros bilhetes... vá lááááá...

Este blogue recomenda...

23.4.12
J. Edgar
[2011]





Ainda não consegui perceber como é que o Leonardo DiCaprio nãofoi nomeado para os Óscares com este papel.
É brilhante.
O filme fala da vida do primeiro diretor do FBI que sobe a pulso e que foi criado por uma mãe controladora e possessiva. Uma personagem que se debate com profundas batalhas interiores, a par de uma carreira com episódios de abuso de poder.
É uma personagem muito paradoxal, quase doentia e Mr. Leonardo está mais do que à altura.

Para ver o trailer, clicar aqui.

Grey Weekend

21.4.12

Confesso que este, e os últimos fins-de-semana cinzentos me andam a saber bem.
São uma espécie de chamada de atenção do Inverno, que está apenas a reinvindicar os dias que lhe foram roubados em Março.
E já que tem que ser assim, porque não saborear estes dias no ninho? Dar uso aos restos de lenha que pensávamos que não se iam aproveitar e acender uma farta lareira. Fazer uma tarte, um chá de amores e deixar-nos ficar debaixo do cobertor.
Afinal de contas, os próximos meses são por conta do sol e vamos ter muito tempo para aproveitá-lo.
Por isso, eu vou mimar estes últimos dias escuros como deve ser, sem um pingo de tristeza.

"Days are only grey as you allow them to be".

Bom Fim-de-Semana!

Hit me with Music :: Ben L'Oncle Soul

20.4.12

É sexta-feira. E hoje acordei com esta versão maravilhosa de "Seven Nation Army" no ouvido.
Um final de semana ao ritmo da soul dos anos 60, que encaixa tão bem nos dias de hoje com os 
Ben L'Oncle Soul.

Boa Sexta-Feira!

(E este fim-de-semana, passa-se fora ou dentro de casa na ronha?)

Às Voltas no Mundo :: Berlin #4 [Nhami Places]

19.4.12
Zeit für Brot
[photos by TnL]




Mal entrei nesta deliciosa pastelaria, pensei: "É isto, era mesmo isto que eu queria para mim".
Na verdade tinha tudo a ver comigo. Um ambiente clean & cosy, vários tipos de pão e bolos, uma cozinha com um enorme vidro transparente onde podemos espreitar o que está a ser cozinhado, e mais importante de tudo: todos os ingredientes e produtos são 100% biológicos. Um sonho! O meu sonho!
Voltámos lá mais que uma vez, porque era sem dúvida a melhor forma de começarmos mais um lindo dia em Berlim, com um capuccino bem quente e um estaladiço pão de sementes.

Mais aqui.  ☼


100% Biológico

19.4.12

Por mim, cozinhava sempre com ingredientes biológicos: carne, legumes, fruta, ovos, etc.
Mas a diferença de preços é pesada, muitas vezes bem pesada...
E é pena, porque os alimentos biológicos têm realmente um sabor mais verdadeiro e genuíno. Um sabor tal como o conhecemos há muitos anos atrás, e que nos levam a viajar até às cozinhas das nossas avós.
Um tomate já não sabe a tomate, os ovos são quase brancos, a carne insípida, as maçãs farinhentas. Baaaaah! Assim não dá!
Fico toda contente quando me oferecem fruta ou legumes e dizem: "Estes são lá de casa!"  Já sei que dali vai sair uma sopa muito mais saborosa ou uma compota muito mais aromática.
E é por isso que se algum dia abrisse um espaço meu, o investimento teria que ser bem maior, uma vez que gostava que fosse tudo, mas mesmo tudo, 100 % biológico.
Já chega de alimentos aldrabados, e químicos com fartura!....Já chega...até baixarem de preço (snif snif)

Às Voltas no Mundo :: Berlin #3 [Street Art]

18.4.12
Berlin - Street Art
[photos by TnL]

by Alexandre Farto aka Vihls [portuguese street artist]





Finalmente!!!

18.4.12
Um workshop de food photograhy. Já me inscrevi. São dois dias inteirinhos a aprender com o mestre Miguel Coelho (que entre outras coisas, fotografa as maravilhosas receitas do fabuloso Flagrante Delícia).
Mal posso esperar...
Se também estiverem interessados, cliquem aqui.

Abre a Boca e Fecha os Olhos #41

18.4.12
Para me redimir das últimas 'gordices' que partilhei, desta vez escolhi uma receita (típica da ilha caribenha de Nevis) bem simples e saudável.
Encontrei-a no livro "As Voluptuosas Receitas de Miss Dahl" que me foi oferecido nos anos.
É perfeita para um pequeno-almoço com o sol a furar a janela e o cheiro a café a entranhar-se num ligeiro "Bom Dia".

Papaia Grelhada com Lima / Grilled Papaya with Lime
[photos by TnL]


Música de Acompanhamento: "Don't Worry, Be Happy", by Mart'Nália.


Ingredientes (para 2):
1 papaia grande e madura
raspa e sumo de 2 limas sumarentas, mais sumo para servir


Mãos na Massa:
Aquecer previamente o grill.
Cortar a papaia ao meio e retirar as sementes.
Espremer o sumo de lima nas concavidades e juntar por cima um pouco de raspa.
Colocar no grill por uns minutos até ficar tostada.
Espremer mais sumo de lima a gosto.



"All happiness depends on a leisurly breakfast"

Bom Dia!

Quando eles se separam...

17.4.12


Quando somos muito amigos das duas partes. Quando gostamos mesmo muito de cada uma das pessoas que formavam aquele casal que se separou. Independentemente das razões que os levaram a fazer isso, aprendi a distanciar-me e a tentar não tomar partido de nenhuma das partes.
Se calhar pelas chapadas glaciares que já levei, compreendo que toda a gente erra, que ninguém é perfeito, que o amor muitas vezes (infelizmente) se finda [mesmo que lutemos contra tal], e que quem perdoa tem um coração tão bonito... e grandioso como o Mundo.

Quando um casal amigo se separa, nós os amigos, sofremos com eles. É inevitável. Ouvimos um, ouvimos outro, e tentamos ajudar e abraçar os dois lados com braços de polvo para que não lhes falte acalento.
Quando percebemos que não há mesmo volta a dar, o nosso papel é ajudá-los a colar os pedaços partidos do coração, uni-los com cuidado, e lamber as feridas até sararem. É dizer-lhes que o tempo tudo cura. Não cura tudo, mas quase. Fazer com que ergam a cabeça para uma nova fase, que será certamente boa e luminosa.
A descoberta de novas pessoas pode ser assustadoramente receada, principalmente se saímos de uma relação de muitos anos. Mas há tanta gente bonita, interessante, com sentido de humor perdida por aí, também à procura de alguém lhes aconchegue os pés de noite e que as volte a fazer sorrir com a boca e o coração.

O que quero com isto dizer, é que a pancada na altura pode ser forte, fria e seca... mas que com o tempo se irá desvanecer.
E o que eu quero é ver cada um (individualmente) muito feliz, ainda mais feliz do que era antes. Porque isso é possível. É só acreditar.
Nós, os amigos-berço, continuaremos por cá, sempre que for preciso, a embalar e as limpar-vos as lágrimas rasgadas que de salgadas passarão, concerteza, a doces com sabor a mel.

De...Coração :: Inspiration Board #38

17.4.12