DIY:: Bolachas em Frasco :: Cookies in a Jar

No ano passado cá em casa fizemos várias coisas boas para oferecer à família e amigos: bolachas de gengibre, biscoitos de manteiga e amêndoa, doce de abóbora com laranja e canela, e lemon curd. Este ano, decidimos facilitar as coisas e fazer estas bolachas num formato diferente e original. Ótimo para fazerem em família, com as crianças, e depois convidarem-nos para passar lá em casa para as provarmos. ;)
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Last year here we made several good things at home to offer to our family and friends: ginger cookies, almond and butter biscuits, pumpkin jam with orange and cinnamon, and lemon curd. This year, we've decided to make things easier and make these biscuits in a different and original. Great to cook with the whole family and children, and then you can invite us to stop by your home and taste it. ;)

Ingredientes por Frasco (Faz cerca de 25 bolachas):
1 1/3 chávena de farinha de trigo,
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de Sal
1 chávena aveia
3/4 chávena de M&Ms de chocolate
3/4 chávena de pepitas de chocolate (ou pedaços de chocolate triturado)
1/2 chávena de açúcar amarelo
1/2 chávena de açúcar Branco
1/3 chávena de nozes picadas (opcional).
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Ingredients per Jar (Makes about 25 cookies):
1 1/3 cup of wheat flour,
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon of baking soda
1/4 teaspoon salt
1 cup oats
3/4 cup of chocolate M & Ms 
3/4 cup of chocolate chips (or crushed chocolate chips)
1/2 cup brown sugar
1/2 cup white sugar
1/3 cup chopped walnuts (optional).

Camadas de Ingredientes:
1ª Farinha, fermento, bicarbonato e sal
2ª Aveia
3ª M & Ms
4ª Chocolate
5ª Açúcar amarelo
6ª Açúcar branco
7ª Nozes picadas
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Layer the ingredients in like this:
First: flour, baking powder, baking soda and salt
Second: oats
Third: m & ms
Fourth: chocolate chips
Fifth: brown sugar
Sixth: white sugar
Seventh: chopped pecans

Estas bonitas etiquetas são obra do web designer João Rosado. Podem fazer o DOWNLOAD GRÁTIS aqui, imprimir e colá-las nos vossos frascos. Acreditam que as colámos com leite??!! Sim, é verdade. Imprimam as etiquetas num papel um pouco mais grosso que o normal, pincelem com leite e colem no frasco. Simples assim... ;)

Se quiserem fazer as vossas próprias etiquetas, aqui vai o que têm que escrever:

Juntar e Amassar:
1 ovo ligeiramente batido
1/2 chávena de manteiga derretida
1 c. chá de essência baunilha

Moldar e Cozer:
Pré-aquecer o forno a 180º
Moldar a massa em pequenas colas
Dispor as bolas num tabuleiro untado
Cozer no forno durante 10 minutos

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These beautiful print labels were made by my the web designer João Rosado . Available here, so you can DOWNLOAD it for FREE.
Once they are written in portuguese, here's what you have to write in your labels:

Add:
1 slightly beaten egg
1/2 cup butter (melted slightly in the microwave)
1 teaspoon vanilla

Preheat the oven at 180º. Mix wet ingredients into dry ingredients. Then roll the cookie dough into 1 1/2 inch balls, place on a parchment covered baking sheet and bake for about 10 minutes.

Print out and paste them in your jars. Can you believe we've pasted with milk??!! Yes, it's true. Print the labels in a paper slightly thicker than the normal one, brush with milk and stick in the jar. So simple! ;)

Much Love,
Ana*


Receita adptada daqui.
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Adapted from here.