Amêijoas & Barbecue // Barbecue & Clams

11.9.12
{All Images © Tapas na Língua} 






Das coisas que mais gosto no Verão (e das quais sinto sempre falta durante o resto do ano) é dos jantares ao ar livre, em esplanadas ou em casa. Quem vive num apartamento, como nós, dá ainda mais valor a estes pequenos privilégios. Vir da praia ao fim da tarde, comprar amêijoas frescas, preparar uma colorida sangria e aperitivos que se estendem entre conversas leves e sorrisos de calor. Acender as brasas e ver o dia virar noite no suave balanço da luz de Agosto. Sem pressas, sem horários ditadores de disciplina. Jantares descalços, de pele morena, velas e vinho fresco. Noites de lusco-fusco que só voltam para o ano. E eu já estou com saudades... 
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Things I like the most in the summer (and i really miss during the rest of the year) is outdoor dinners in terraces or at home. Who lives in an apartment, like us, gives even more value to these small privileges. Coming from the beach in the evening, buy fresh clams, preparing a colorful sangria and appetizers with lazy conversations between warmth smiles. Light the coals and watch the day turn to night,  with the gentle swing of August's light. Without haste, without timetables dictating discipline. Barefoot, tan skinned dinners with candles and fresh wine. Twilight nights that only return next year. And I already miss them...




4 comentários:

  1. Que blog tão INSPIRADOR. Perdi-me entre os seus postes, não me consegui controlar e vi posts atrás de posts. Peço desculpa por ser tão cusca. É bom encontrar blogs assim!

    Envio-lhe outro que é capaz de gostar ou então já conhece.
    http://mood4food.blogspot.pt/

    beijinhos *
    Bruna

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  2. Como eu compreendo isto, se bem que eu tenho mais sorte, porque tenho casa na zambujeira e mesmo no inverno podemos fazer um bom grelhado, e comer um bom peixinho fresco, e quando o tempo esta melhorzinho podes comer no quintal. Que saudades que tenho disso :)

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  3. Por tudo isso é que gosto tanto do Verão...

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