Com este frio, só apetece ficar em frente à lareira com o corpo e a barriga quentinhos. Os scones são bons companheiros de um aromático chá a fumegar. É Dezembro, e assim é que é bom!
Scones
Scones
[Todas as fotos por TnL]
Música de Acompanhamento: The Thrill is Gone, by B.B. King.
500 g de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheia)
5 colheres de sopa de açúcar
40 g margarina
1 chávena de leite
1 ovo (grande)
Mãos à Obra
Ligar o forno nos 200°C.
Numa tigela misturar a farinha com o sal, o fermento e o açúcar. Derreter a margarina no micro ondas, ou sobre o lume, com o leite. Abrir uma cavidade no meio da farinha e deitar aí a margarina, derretida com o leite e o ovo. Mexer rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados. Deitar a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e cozer durante 10 a 15 minutos no forno.
Et Voilá!
Podem acompanhar com mel, manteiga ou compotas de vários sabores.
Receita adptada [daqui].
Sweet December!!!
Que maravilha!
ResponderEliminarwww.modadesign-afins.blogspot.com