Quem é amiga, quem é? Acedendo aos vossos pedidos, ando a providenciar pratos pouco calóricos e saudáveis. Pratos sem graça, estão fora de questão.
No outro dia, enquanto me passeava pela peixaria, bati estes olhinhos nestas postas de tubarão que ainda cheiravam a mar. Trouxe, para acompanhar, espargos frescos e aproveitei um requeijão que estava esquecido no frigorífico.
"Tubarão Grelhado em Cama de Espargos"
Música de Acompanhamento: "Can't take my eyes of you" by Lauryn Hill.
Ingredientes:
- 2 postas de tubarão
- 1 molho de espargos frescos
- requeijão
- orégãos
- azeite
- pimenta
-sal grosso
- limão
Mãos à Obra:
- Dispor os espargos num pirex, e condimentar com sal grosso, pimenta preta e azeite. Levar ao forno até ficarem tostados.
- Temperar as postas com sal e limão e grelhar.
- Cortar o requeijão em fatias finas e temperar com sal e orégãos.
Et Voilá!
É tão simples e saborosa!
Eina pah.. Tubaraão de tubarão?
ResponderEliminarlol
Nunca comi dissooo